Collection: Produits

Ingrédients: Farine de blé, shortening, sucre, graisse végétale, glucose, lactosérum en poudre, chocolat mi-amer, lactose, chapelure, matcha, margarine, protéines de blé, sel, extrait de levure en poudre, agent levant (500i, 503ii), colorants (chlorelle, caroténoïdes), exhausteurs de goût (621, 635), émulsifiant (322), arôme, antioxydant (307). 

Contient du lait, du blé, du soja, et de la gélatine

Biscuits pour bébés

Biscuits pour bébés

Vanille & amandes, Érable & noix de coco, Caramel & noix

Ingrédients: Sucre, (sucre, tréhalose, miel, sirop de maïs, sirop d'érable), amande, biscuits de gaufrette (farine de blé, amidon de manioc modifié, amidon de maïs, farine de riz gluant, shortening [huile de palme], sel, mono- et diglycérides, lécithine de soja, caramel, rocou, poudre à pâte, glucono-delta-lactone, acide citrique, carbonate de sodium), beurre (lait), noix de coco, noix de cajou, crème (lait), shortening (huile de palme, huile de canola, tocophérols), avoine, noisettes, sauce d'assaisonnement (sucre d'érable, arôme artificiel, caramel, eau), lécithine de soja, arôme naturel, lait de coco en poudre (lait de coco, maltodextrine, substances laitières modifiées), pâte de noisette, sauce d'assaisonnement (sirop [maïs, pomme de terre, patate douce], extrait de grains de café, poudre de grains de café, caramel, arôme artificiel), tocophérols.

Littéralement traduit par « saké sucré », l’amazake est une crème de riz douce naturellement fermentée et non alcoolisée, qui peut se déguster sous forme épaisse, comme une bouillie gourmande, ou diluée en boisson apaisante. Servie chaude, elle offre une expérience à la fois réconfortante et revitalisante.

Notre amazake à boire est onctueux, facile à savourer, et riche en douceur naturelle issue du koji — une boisson nourrissante et délicieuse, parfaite comme alternative aux boissons sucrées industrielles.

La douceur de l’amazake provient d’un processus de fermentation naturelle dans lequel le koji, un type de moisissure noble, décompose les amidons du riz en sucres simples. Ce procédé est similaire à celui de la fabrication du saké, mais sans production d’alcool. Il en résulte un liquide riche et crémeux, au profil aromatique complexe et aux nombreux bienfaits pour la santé, notamment une teneur élevée en vitamines, minéraux et enzymes bénéfiques.

L’amazake se prête à de multiples usages. Il peut être utilisé comme édulcorant naturel, idéal pour la cuisine et la pâtisserie végétaliennes. C’est également une excellente boisson post-entraînement, à la fois nutritive et savoureuse pour se ressourcer. Qu’il soit utilisé en cuisine ou dégusté tel quel, l’amazake est un ajout délicieux à toute alimentation.

✔ Naturellement sucré (sans sucre ajouté)
✔ Sans alcool – 100 % végétal
✔ Fermenté avec soin à Montréal
À conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours après ouverture.

Nouilles instantanées au bouillon riche et épicé, avec des nouilles épaisses et moelleuses. Prêtes en quelques minutes pour un repas réconfortant et relevé.

Meilleures utilisations :
• Idéal pour un repas rapide (midi ou soir)
• Ajouter un œuf, des oignons verts ou des champignons
• Garnir de tofu, de bœuf ou de kimchi pour un bol plus copieux
• Réduire la quantité d’eau pour un goût plus intense

Bonbons durs au cantaloup

Bonbons durs au litchi

Bonbons

Saveur de fraise

Saveur de mangue

Saveur de pêche

Saveur de kiwi

Saveur de litchi

Saveur de muscat

Saveur de yuzu

Saveurs assorties

Bonbons pour la gorge

Bonbons aux prunes japonaises

Bonbon japonais classique

Le dashi est un ingrédient fondamental de la cuisine japonaise, utilisé pour créer la saveur de base de nombreux plats. C'est un type de bouillon qui constitue la base de nombreuses soupes, ragoûts et sauces dans la cuisine japonaise. Le dashi a généralement une saveur savoureuse et riche en umami.

C'est un ingrédient polyvalent et n'est pas seulement utilisé pour les soupes comme la soupe miso et les bouillons de nouilles, mais sert également de base à diverses sauces et marinades. Il joue un rôle crucial dans les traditions culinaires japonaises ainsi qu’un ingrédient original dans d’autres plats culinaires, contribuant à la profondeur et à la complexité des saveurs de nombreux plats.

Ce « sachet Dashi » est très pratique comme un sachet de thé, sans additif ajouté. Simplement composé de varech séché (kombu) et de flocons de listao fumé (katsuobushi).

Calpico Concentrate est un concentré de boisson non gazeuse. Il est fabriqué à partir de lait écrémé de haute qualité et ne contient pas de colorants artificiels ou de conservateurs.

Goût rafraîchissant sucré et épicé avec une touche d’agrumes et de saveurs de yaourt.

Directions :
Ajoutez simplement autant d’eau que vous le souhaitez selon vos goûts personnels. Peut également être utilisé comme mélangeur pour créer une variété de cocktails et desserts uniques, savoureux et colorés avec une saveur améliorée.

Étonnamment fruité, délicieusement rafraîchissant.

Saveur de litchi : douceur juteuse dans chaque gorgée.

Pionnier de la boisson aux bactéries lactiques depuis 1919, CALPICO est fabriqué à partir d’un procédé de fermentation unique. Lactobacillus Helveticus est la formule secrète de la saveur douce et acidulée combinée à un goût étonnamment fruité et rafraîchissant.

Non gazéifié, sans matières grasses, sans gluten

Étonnamment fruité, délicieusement rafraîchissant.

Saveur de melon : douceur juteuse dans chaque gorgée.

Pionnier de la boisson aux bactéries lactiques depuis 1919, CALPICO est fabriqué à partir d’un procédé de fermentation unique. Lactobacillus Helveticus est la formule secrète de la saveur douce et acidulée combinée à un goût étonnamment fruité et rafraîchissant.

Non gazéifié, sans matières grasses, sans gluten

Boisson à l’acide lactique : pionnier de la boisson aux bactéries lactiques depuis 1919, CALPICO est fabriqué à partir d’un procédé de fermentation unique. Nous utilisons une bactérie lactique propriétaire appelée "Lactobacillus Helveticus" qui est transmise depuis plus de 100 ans. C’est la formule secrète de la saveur douce et acidulée combinée à un goût étonnamment fruité et rafraîchissant.

Non gazéifié, sans matières grasses, sans gluten

Étonnamment fruité, délicieusement rafraîchissant.

Saveur de pêche blanche : douceur juteuse dans chaque gorgée.

Pionnier de la boisson aux bactéries lactiques depuis 1919, CALPICO est fabriqué à partir d’un procédé de fermentation unique. Lactobacillus Helveticus est la formule secrète de la saveur douce et acidulée combinée à un goût étonnamment fruité et rafraîchissant.

Non gazéifié, sans matières grasses, sans gluten

455ml - Porcelaine
La bouteille isotherme en acier inoxydable et en céramique est idéale sur la route et en tout lieu. Notre bouteille à thé est l’accessoire tout désigné pour l’amateur/trice de thé en mouvement. Son esthétique épurée et ses propriétés isothermes en font un outil durable qui préservera la température de votre thé ou de tout autre breuvage chaud ou froid pendant 4 à 6 heures. Le revêtement intérieur en céramique permet d’infuser tous les types de thés ou d’infusions en conservant la pureté des arômes.

Le couvercle est bien étanche et le panier infuseur se dévisse facilement du filtre permettant d'infuser vos feuilles de thé et de tisane selon la technique que vous souhaitez, où que vous soyez.

Hauteur : 20,5 cm
Diamètre : 7,2 cm

Ne va pas au lave-vaisselle.

Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du matcha, le chasen est une pièce taillée d'un morceau de bambou unique, pour fouetter la poudre de thé vert dans une petite quantité d'eau. Par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prend la forme d'une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.

Caramels avec une douceur modérée et une riche saveur de lait

La marque peut varier 

1oz