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Dégustez le sukiyaki, un repas populaire japonais à la maison ce soir. Avec la sauce sukiyaki Kikkoman® c’est simple ! Fabriqué avec des ingrédients de la plus haute qualité, c’est un délicieux mélange de sauce soja Kikkoman® brassée traditionnellement, de vin, de sucre et d’assaisonnements, le tout combiné pour ajouter de la saveur à tout ce qui y est cuit.

 L’utilisation de la sauce Kikkoman® Sukiyaki est rapide, pratique et économique. Cette sauce polyvalente peut également être utilisée comme liquide de braisage pour n’importe quelle combinaison de viandes, fruits de mer et légumes, ou bien arrosé sur des légumes cuits à la vapeur ou sautés pour une saveur instantanée.

581g

Ingrédients: sauce soja (eau, soja, blé, sel, agent de brassage (aspergillus sojae)), vin, sucre, eau, sel, vinaigre, benzoate de sodium, poudre d'oignon, arômes naturels, acide succinique, poudre d'ail

Ingrédients: Eau, sauce soja (eau, fève de soja, blé, sel), mirin (eau, riz, aspergillus oryzae, sel de mer), sucre, glucose, kombu, bonite, acide aminé, inosinate disodique, glutamate monosodique.

Contient: soja, gluten, poisson

Sauce pour les nouilles yakisoba

Miyamoto

Une sauce au sésame (gomadare) couramment utilisée pour le shabu-shabu ou en vinaigrette.

Cette sauce yuzu ponzu est une sauce soya originale mélangée avec du vinaigre qui contient de la saveur de yuzu et de bonite. Excellente pour les steaks, le shabu-shabu, les gyoza, les salades et plus encore.

Ingrédients: Sauce soya, eau, glucose/fructose, sucre, vinaigre, jus de yuzu, extrait de flocon de bonite, extrait de levure, jus de citron, glutamate monosodique. 

Contient du gluten et du soya. 

Un mélange exclusif d'oignons, pomme et poivre japonais sanshou combinés à une sauce soja artisanale, pour une sauce yakiniku unique et sans huile. Cette sauce est parfaite avec les viandes grillées, les fruits de mer, et les légumes. 

Ingrédients: eau, sauce soja (eau, fèves de soja dégraissée, blé, sel), mirin (eau, riz, aspergillus oryzae, sel de mer), sucre, oignon, vinaigre, pomme, ail, extrait de poulet, glutamate monosodique, sel, gomme de xanthane, piment sanshou, assaisonnements.

Sauce épicée

Sauce épicée

Sauce corsée, sucrée et acidulée à la sauce soja, aux saveurs d’ail et de gingembre

Ingrédients: piments, koji de fèves, sel, farine de blé, produits à base de soja, alcool

Le umeboshi KOYO est fait avec des prunes japonaises marinées.

Ingrédients: Prunes japonaises, shiso rouge (perilla), sel de mer

Ingrédients: huile de canola, vinaigre de riz, vin de cuisson, mayonnaise (huile de canola, jaune d'œuf, vinaigre de riz, sel), sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel), huile de sésame, sucre, épices.

Contient: blé, soya, moutarde. 

Ingrédients: huile de canola, vinaigre de riz, vin de cuisson, mayonnaise (huile de canola, jaune d'œuf, vinaigre de riz, sel), sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel), huile de sésame, sucre, épices.

Contient: blé, soya, moutarde. 

Ingrédients: huile de canola, vinaigre de riz, vin de cuisson, mayonnaise (huile de canola, jaune d'œuf, vinaigre de riz, sel), sauce soya (eau, blé, fèves de soya, sel), huile de sésame, sucre, épices.

Contient: blé, soya, moutarde. 

Mayonnaise japonaise épicée 

Vinaigrette au sésame 

Ingrédients: Huile de canola, eau, vinaigre de riz, sauce soja (eau, blé, fèves de soja, sel, benzoate de sodium), oignons, sucre, huile de sésame, jaune d'œuf congelé pasteurisé, sel, gomme xanthane, acide lactique, poudre d'ail, sorbate de potassium, benzoate de sodium, EDTA disodique.

Sauce pour poulet grillé

Ingrédients: Écorce d'agrumes yuzu vert, piment vert, sel

Pâte de piment et yuzu fermentée 3 ans

Ingrédients: piment togarashi, koji de riz, écorces de yuzu, sel

Sauce soya vinaigrée aux arômes de yuzu.

S'utilise autant comme une sauce soya que comme un vinaigre. Idéale pour les salades, nouilles froides, dumplings, fondues chinoises, pour accompagner la friture et pour les poissons et viandes grillées. 

Ingrédients: sauce soya, vinaigre fermenté, vinaigre de grain, sucre, jus de yuzu, mirin, acides aminés. Contient : soya, blé.

Daiko Shoyu

Située dans un petit hameau bordé de montagnes près du lac Biwa, le plus grand du Japon, Daiko Shoyu est une entreprise familiale locale produisant de la shōyu [sauce soya] depuis 1852.

Sauce épicée au yuzu