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Préparation traditionnelle
ratio thé eau: 5g/60ml
1: Mettre 5g de thé Gyokuro-Uchiyama dans la théière
Température de l’eau: 50~60ºC
2: Verser 60ml d’eau à 50~60ºC dans la théière
Temps d'infusion: 2.5min à 3min
3: Laisser infuser durant 2.5 à 3 minutes puis verser le thé dans une tasse (sans les feuilles)