Sucre Johakuto 1kg

Paquet de 1 kg de Johakuto (上白糖), le sucre blanc traditionnel le plus populaire au Japon. Contrairement au sucre blanc granulé occidental, il possède une texture légèrement humide, des cristaux très fins et une saveur douce et riche. C'est le sucre multi-usage par excellence dans la cuisine japonaise, idéal pour la cuisine quotidienne, la pâtisserie et l'assaisonnement du riz à sushi.