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La sauce Hoisin de Lee Kum Kee est une sauce sucrée à base d’épices sélectionnées, de soja moulu et de patates douces. Excellent pour les marinades, stir-fry, ou comme trempette.
Ingrédients:
Sucre, eau, pâte de soja fermentée (eau, sel, fèves de soja, farine de blé), sel, amidon de maïs modifié, poudre de patate douce, pâte de sésame, caramel, épices, ail déshydraté, piments forts salés (piments, sel), acide acétique, rouge allura, sorbate de potassium.