Thon mijoté dans une sauce sucrée à base de sauce soja et de saké (chair foncée en morceau; albacore et gros-œil)
À manger chaud sur un bol de riz, ou froid en salade.
Ingrédients: viande de queue de thon, sauce soja, sucre, saké, agar-agar.
Thon mijoté dans une sauce sucrée à base de sauce soja et de saké (chair foncée en morceau; albacore et gros-œil)
À manger chaud sur un bol de riz, ou froid en salade.
Ingrédients: viande de queue de thon, sauce soja, sucre, saké, agar-agar.