Ramen à saveur de tonkotsu (2 portions)
Sans aucun ingrédient d'origine animale. Sans colorant artificiel.
Profil Aromatique & Texture
- Bouillon : Une texture laiteuse, veloutée et réconfortante élaborée à base de lait de soja, infusée d'ail grillé, de gingembre et d'extraits de légumes.
- Nouilles : Des nouilles fraîches de blé de style Nama-men, souples et fermes sous la dent (al dente).
