Powered by OneTrip 
Avec le chef Owaki Mikio
Les Secrets du Sushi : une expérience passionnante, divertissante et instructive. Une référence indispensable pour apprendre de manière simple et efficace à faire de délicieux sushi à la maison. Pour la première fois, un authentique chef japonais de plus de 20 ans d’expérience vous révèle les secrets et les astuces de l’art de la confection des sushi. Suivez pas à pas les différentes recettes et explications de ce DVD et roulez dès aujourd’hui vos propres Sushi.
Détail du menu:
1- INTODUCTION: Introduction.
2- LES BASES: Comment choisir les couteaux - Comment couper le poisson - Comment couper les légumes - Comment préparer le wasabi - Comment préparer les crevettes - Comment faire un bon riz de Sushi.
3- COMMENT FAIRE LES SUSHI: Le Nigirisushi - Le Témaki-Sushi Végétarien - Le petit rouleau - Le Futomaki - Le rouleau Californien.
4- BONUS GRATUIT: Charte nutritionnelle interactive. Mikio Owaki le Chef en Sushi a aussi joué dans le “Jour d’après” (une production Hollywoodienne) en tant que chef cuisinier.